Життя книжкових та
кіноперсонажів може стати і частиною звичного побуту. Тепер у шанувальників
роману Софії Андрухович «Фелікс
Австрія» та майбутніх фанатів фільму «Віддана» буде
чудова нагода долучитися до їхніх кулінарних таємниць, а смаколики, які
готували головні героїні Стефанія та Адель, легко потраплять на ваш святковий
стіл.
Кулінарний
записник «Галицькі смаколики» створено за мотивами бестселеру Софії
Андрухович «Фелікс Австрія» та його екранізації – фільму «Віддана». У ньому
читач відшукає рецепти страв галицької кухні від відомої кулінарної блогерки
пані Стефи, атмосферні фотографії та кадри з фільму. Також книгу можна буде
доповнити власними рецептами, ідеями та записами – для цього у ній окремо
відведені сторінки.
Роман і фільм занурюють в атмосферу
Галичини кінця ХІХ – початку ХХ ст., зокрема завдяки надзвичайно колоритній
поетиці кухні, купування продуктів та приготування їжі. Назви галицьких страв
звучать як музика: карманадлі, андрути, ґаляретка, різдвяний борщ з крепликами,
цвібак. Усі рецепти подані у формі листів досвідченої господині своїй племінниці
Софії. В цих листах вона вчить молоду жінку вишукано готувати та сервірувати
найрізноманітніші страви.
«Галицькі смаколики» –
гарна нагода створити свою особливу книжку рецептів: продовжити родинні
традиції або й започаткувати нові. Вишукана класика, показана на
сторінках роману, в поєднанні з особистим гастрономічним досвідом дозволить
кожному створити власну кулінарну історію. Записник «Галицькі смаколики» – це
шанс переконатися, що готувати у стилі «Фелікс Австрія» можливо!
Комментариев нет:
Отправить комментарий